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董事长:张微桢
毕业于徐州师范教育学院,随后赴清华大学企业管理国际CEO总裁班进修。世界大公馆创始人,徐州青年工商联企业家商会副会长。以“自强不息,厚德载物”承载人生,致力于成为一位多面手的职业总裁,把激情、对细节的关注和创造性传播给团队。
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总经理:杨奎
高级职业经理人、烹饪大师、江苏技术学院客座教授。在酒店业有近20年的从业经验,对国内连锁酒店、特色餐饮的运作非常熟悉,在酒店业拥有极为广泛的人脉;同时在酒店发展战略研究与创新和人力资源管理方面有独到的见解,是徐州多家酒店及培训机构的特邀顾问。
从业多年心得:比人不理解的我能理解,别人受不了的我能接受,别人做不成的我能做成,别人想不到的我能想到。我本着“专注”、“专业”、“诚信”、“共赢”的宗旨,将致力于酒店业的发展而不懈努力。
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副总经理:刘洪辉
高级职业经理人,毕业于北京顺峰旅游管理学院,15年酒店从业及高星级酒店管理经验,曾先后在哈尔滨日月潭美食广场、紫荆阁大酒店、香格里拉酒店;徐州家和发展有限公司旗下的渔米之香专业酒楼、大食代专业酒楼、家和万世专业酒楼;中豪大酒店、皇嘉假日酒店、嘉利国际酒店等担任过中高级管理人员。参与、负责过徐州多家酒店的筹备工作。
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人力资源总监:李通
受过战略管理、人力资源管理、组织变革管理、管理能力开发等方面的培训。从事酒店管理工作10年时间里多次供职全国各大酒店,一直积极探索,多次认证,并取得了优异成绩。
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出品总监:王亮
高级烹饪师,拥有近十多年的入厨烹饪经验,先后在多家星级酒店担任行政总厨并有出色的表现,曾获荣誉:
*青岛美食节大赛获得金牌2枚
*中国满汉全席大赛获得金牌1枚
*迎奥运全国餐饮技能大赛获得特金牌2枚,金牌2枚,最佳厨房管理奖金牌1枚
*全国五星级行政总厨交流大赛,获得最佳创新奖金牌1枚
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企划部总监:薛珊
中国政法大学心理学系硕士毕业,先后任职英国华南市场研究北京分公司、美国AC尼尔森国际传媒介调研公司等。对于公司市场开拓与长远规划具有独到的见解,结合行业特征和趋势,为公司做好远景规划。
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房务总监:杨艳蜂
毕业于天津外国语学院,后至爱于酒店管理专业多年。不断钻研业务、学习积累专业知识,成功地将所学的国际酒店管理理论程序化、制度化;并在运用中将其与国内人性化情感管理的实际有机结合。在房务工作上有较强的协调、组织、计划、控制管理能力,具有高度的事业心和责任感。
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高级营养师:夏琪
高级营养师,毕业于北大医学部,拥有中、英双认资格证。从事酒店营养管理学多年,积累了丰富的经验。即保证营养搭配合理的同时,又能让消费者吃到绿色、健康、美味的菜肴。
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